عسل أوراق العسل هو عسل حزان ، يتم إنتاجه بشكل طبيعي تمامًا ، بدون أي إضافات ، من قبل النحل الذي يتغذى على النباتات الغنية لما يقرب من 2500 زهرة مختلفة في هضبة هيزان ، وهي واحدة من أعلى الهضاب في تركيا.
تمتلك هضاب حزان جيشًا غنيًا بالزهور لأنها واحدة من الهضاب المرتفعة في تركيا والتي لم يمسها أحد. وبطبيعة الحال ، فإن الطرق المؤدية إلى الهضاب عند هذا الارتفاع تكاد تكون معدومة. تتطلب الصعوبات الجغرافية للمنطقة استخدام الحوامل حتى عند نقل خلايا أوراق العسل. لذلك ، فإن نحلنا ، الذي ينتج عسلًا عالي الجودة في الشرق الأوسط ، يتم تغذيته من نباتات بعيدة عن غاز العادم.
لا يتم طلاء خلايا النحل التي يتم فيها إنتاج العسل العضوي بأوراق العسل مطلقًا ولا يتم تغطيتها بأغطية من النايلون. هذه الحساسية التي ننتجها ، تحافظ على منتجات أوراق العسل تحت أشعة الشمس طوال العام ، مما يمنع تلوث المواد الكيميائية وغير العضوية بمرور الوقت. مرة أخرى في خلايا النحل لدينا ، يتم استخدام مواد الفولاذ والكروم غير القابل للصدأ بدلاً من المسامير والأسلاك الموجودة في مواد الإنتاج التقليدية.
لا يتم استخدام شمع الصناعة (البارافين) بشكل صارم في منتجات أوراق العسل المفضلة في تركيا وحيزان. الإطارات مطرزة بالكامل بالشمع الطبيعي الذي تنتجه النحلة نفسها.
لا توجد مناطق زراعية يتم فيها تصنيع المبيدات الحشرية والتخصيب الصناعي في المنطقة التي توضع فيها خلايا النحل لدينا.
جميع منتجات أوراق العسل ، التي ثبت استخدامها في صناعة الأدوية اليوم ، من 400 من النباتات التي يتغذى عليها النحل ، نقية وطبيعية.
تقارير الجوائز والتحليلات الخاصة بنا
تم اختيار أوراق العسل كفائز في الشرق الأوسط في مسابقة العسل العضوي التي ينظمها مركز أبحاث نحل العسل آشفيل إن سي. في الولايات المتحدة الأمريكية.
في الولايات المتحدة الأمريكية ، حيث كان الذواقة والأكاديميين المشهورين أعضاء في لجنة التحكيم ، تم اختيار هني ليفز كفائز في الشرق الأوسط من خلال الحصول على علامات كاملة بين 780 عسلًا وترك طعمًا لا غنى عنه في الحنك برائحة الآلاف من الزهور الأصلية في المنطقة .